. هات داگ تا قبل از جنگ جهانی اول به فرانکفورتر مشهور بود که از نام شهر فرانکفورت در آلمان گرفته شده ولی پس از پایان جنگ به علت عواطف ضد آلمانی به هات داگ تغییر نام داد و از آن به بعد نیز به همین نام مشهور گشت. . گوشت مورد استفاده در تهیه هات داگ اصلی، مخلوطی از گوشت گاو و خوک بوده اما در کشورهایی که مصرف گوشت خوک حرام است فقط گوشت گاو[…]
آموزش تهیه سس تارتار آموزش تهیه سس تارتار بسیار ساده و آسان است به همین خاطر می توان این نوع سس را با دو روش متفاوت در منزل تهیه کرد این سس در قرن نوزدهم وارد کتاب آشپزی شد و در واقع از سس فرانسوی گرفته شده است. . مواد لازم : سس مایونز: سه چهارم پیمانه آبلیمو: یک چهارم پیمانه پیاز یا پیازچه: یک قاشق غذاخوری ترخون: نیم قاشق غذاخوری کیپر: نیم قاشق غذاخوری خیار شور:[…]
روش تهیه سس انبه مخصوص فلافل سس انبه یکی از سس های پرطرفدار است که با ساندویچ های گرمی مانند فلافل خوشمزه همبرگر و سوسیس همچنین پیتزا مخلوط اسنک و… استفاده میشود. این سس خوشمزه را میتوان به راحتی در منزل تهیه کرد و به عنوان یک طعم دهنده و چاشنی عالی همراه با ساندویچ فلافل مورد استفاده قرار داد در تهیه سس انبه میتوان از پودر انبه یا میوه انبه استفاده کرد ما در این مقاله[…]
خوراکی مناسب فصل گرما : کارشناسان تغذیه بهترین رژیم غذایی را برای روزهای گرم تابستان روزانه معادل ۴/۵ فنجان میوه، سبزی و صیفی و سه وعده لبنیات بدون چربی یا کم چربی می دانند.
تهیه آش سبزی شیرازی افطار : حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم.آب حبوبات را خالی کرده و دو مرتبه آب تازه روی آنها می ریزیم و با کمی نمک روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند.
آموزش تهیه بیورینگ بادمجان : بادمجان ها را ورقه ورقه سرخ کرده له کنید، سینه مرغ نگینی خرد کنید دو ساعت با نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار کنید سپس با حرارت ملایم بپزید .
آموزش تهیه سس سیب زمینی تنوری : خلال های سیب زمینی را در آب نمک در حال جوش برای ۸ تا ۱۰ دقیقه نیم پز کنید و آن ها را آبکشی کنید و بگذارید تا کاملا خشک شوند.
آموزش تهیه دمنوش سیب و دارچین : دمنوش نوعی نوشیدنی است که در آن قسمتی از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوست میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب هستند .
آموزش تهیه ترشی زالزالک : زالزالک را در زبان ترکی یمیشان گویند در زبان کردی به آن بلچ Belch و گویژ نیز میگویند در همدان به گیویج و در نجف آباد به کوج معروف است همچنین در زبان لری به این میوه سیسه sisa گفته میشود همچنین این گیاه در مازندران به ولیک یا ولیگ معروف است.
آموزش تهیه شربت ریواس : ریواس گیاه بومی با طبیعتی سرد است و دارای ویتامینها و املاح معدنی گوناگونی است برای تمامی اعضای بدن، ماده غذایی بسیار ممتازی شمرده میشود و اثر شگفتانگیز و معجزه آسایی دارد.
آموزش تهیه پیتزا سبزیجات رژیمی : پیتزا در واقع یکی از قدیمی ترین و متنوع ترین فست فودهای دنیاست و در هر گوشه از جهان به روش متفاوت و با مواد متفاوتی تهیه میشود تنها شباهت همه پیتزاهای دنیا، استفاده از یک پایه خمیری، ریختن مواد دل خواه روی خمیر و استفاده از پنیر برای انسجام مواد با یکدیگر است.
آموزش تهیه شیرینی توت : یکی از سادهترین شیرینیهای سنتی است که حتی به فر نیز نیازی ندارد. برای تهیه این شیرینی ساده و خوشمزه که از قدیم به شکل توت سفید تهیه میشده شما به پودر بادام و شکر نیاز دارید اما میتوانید به سلیقه خود آن را به هر شکل و رنگی که دوست دارید تهیه کنید.
روش تهیه ماست موسیر : موسیر سیر کوهی یا کلاسیر گیاهی است از خانواده سیر و پیاز که شباهت بسیار زیادی به این دو گیاه دارد. قسمت مورد استفاده گیاه موسیر، پیاز آن است که کمی از سیر بزرگتر بوده و بافت یک پارچهای دارد بوی موسیر نسبت به سیر کمتر است .
سایت جذاب ترین ها در این مقاله غذاهای معروف آبادان به همراه طرز تهیه آن ها را برای شما عزیزان منتشر می کند و استان خوزستان با تنوع غذایی بسیار بالا می تواند نماینده گردشگری غذایی در کشور باشد .