- 5977
- ۱۳۹۵/۱۲/۱۷ - ۰۳:۲۱
- 587 بازدید
در این پست قصد داریم به شما بازدید کنندگان سایت جذاب ترین ها روش تهیه خورشت لوبیا سبز را آموزش دهیم . طرز تهیه خورش لوبیا سبز : ۱. پیاز را پوست کنده بشویید، سپس خلالی خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. گوشت را به شکل خورشی خرد کرده و به پیازداغ افزوده و خوب تفت دهید. ۲. لوبیاسبزها را هم پاک کرده و بشویید و به اندازه حدود پنج سانتیمتر برش بزنید و[…]
در این پست قصد داریم به شما بازدید کنندگان سایت جذاب ترین ها روش تهیه خورشت لوبیا سبز را آموزش دهیم .
طرز تهیه خورش لوبیا سبز :
۱. پیاز را پوست کنده بشویید، سپس خلالی خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. گوشت را به شکل خورشی خرد کرده و به پیازداغ افزوده و خوب تفت دهید.
۲. لوبیاسبزها را هم پاک کرده و بشویید و به اندازه حدود پنج سانتیمتر برش بزنید و بعد آنها را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید تا همراه با گوشت سرخ شوند.
۳. گوجهفرنگیها را پوست کنده، سپس به صورت نگینی خرد کنید و به مواد درون تابه اضافه کنید.حبههای سیر را هم رنده کنید و به مواد بیفزایید.
۴. رب را هم به مواد افزوده و حدود سه لیوان آب بریزید و در ظرف را بگذارید تا مواد خورش یک ساعت با حرارت ملایم بپزند.
وقتی گوشت پخت، نمک، فلفل، زردچوبه و غوره را به مواد اضافه کنید و صبر کنید تا حدود نیم ساعت دیگر خورش بجوشد تا مزهدار شود. این خورش را با برنج سرو کنید.
مواد لازم برای خورش لوبیا سبز :
۵۰۰گرم لوبیا سبز
۵۰۰گرم گوشت گوسفندی
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ حبه سیر
۲ قس رب گوجهفرنگی
۲ قس غوره
۲ عدد گوجهفرنگی
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن کمی